Học tiếng Hàn quốc tại đây.
Trứng cuộn 3 màu Hàn Quốc
Ai cũng có thể làm được với các nguyên liệu đơn giản như thế này này:
Ta chỉ cần phải chuẩn bị: một củ cà rốt, rau chân vịt, nấm. Ta “xử” cà rốt trước bằng cách sắt sợi nhỏ và xào qua chảo với một chút muối
Làm rau chân vịt hơi phức tạp hơn một chút này:
– Ta luộc qua rau chân vịt (nhớ không được luộc rau qua nát nhé) rồi xối qua nước lạnh luôn nhé.
– Vắt hết nước rồi trộn rau với: hành, tỏi giã nguyễn, xì dầu, dầu mè và vừng.
– Ta luộc qua rau chân vịt (nhớ không được luộc rau qua nát nhé) rồi xối qua nước lạnh luôn nhé.
– Vắt hết nước rồi trộn rau với: hành, tỏi giã nguyễn, xì dầu, dầu mè và vừng.
Nấm ta cũng luộc qua, vắt nước và trộn với xì dầu (bạn cho nhạt thôi nhé)
Đập năm quả trứng và lọc qua màng sắt như thế này sẽ làm trứng mịn hơn đấy:
Công đoạn này thú vị nhất phải không. Bạn chỉ cần nhìn hình là làm được ngay ấy. Cho nhân vào, xếp thật đẹp và cuộn thật khéo
Trước khi xắt trứng ta lăn qua lớp mành gói kimbap cho trứng chắc và khuôn đẹp một chút nhé
Xong rồi đây, nhìn đẹp quá đi thôi
Làm cơm cặp lồng món này tặng “bạn ý” được ấy nhỉ?
(theo thông tin hàn quốc)
Học tiếng Hàn tại : Trung tâm tiếng Hàn SOFL
website : trung tam tieng han
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét